Dr. Ann Wigmore, geboren1909 in Litauen wurde von ihrer Großmutter aufgezogen. Die Großmutter war Heilerin und hat dazu die Heilkraft der Gräser genutzt. Dr. Ann Wigmore wurde Ärztin und eine bekannte und wegweisende Ernährungs- und Gesundheitsberaterin in Amerika.

 

Der eigentliche Anstoß, sich ganz der »lebendigen Nahrung« zu verschreiben, kam für sie durch ihre eigene Krebserkrankung im Alter von zweiundfünfzig Jahren. Sie erinnerte sich an das Wissen ihrer Großmutter und die Heilkraft von frisch gepresstem Weizengrassaft. Sie trank den Grassaft, reinigte und nährte damit auch ihren Darm, ernährte sich "GRÜN und ROHKÖSTLICH" und wurde durch das von ihr konzipierte "Living-Food-Programm" wieder völlig gesund. Sie gründete mehrere Optimum Health Institute in deren Mittelpunkt bei den Fastenseminaren noch heute der frsich gepresste Weizengrassaft steht.

 

 

Das Living-Food-Prgramm ist hervorragend geeignet die Abwehrkraft des Immunsystems wieder aufzubauen und deshalb auch von besonderer Bedeutung bei allen Erkrankungen, die mit einer Immunschwäche zu tun haben.

 

Die extrem hohe Konzentration an Chlorophyll im frisch gepressten Grassaft ermöglicht es den Zellen alle weiteren Nährstoffe aufzunehmen. Nach dem Wahlspruch des Hippocrates: »Deine Nahrung sei deine Medizin« werden durch diese Art der Ernährung die Zellen mit allen wichtigen Enzymen, Vitaminen, Aminosäuren, Minaralstoffen und Spurenelementen versorgt.